วันอาทิตย์ที่ 30 กันยายน พ.ศ. 2550

ทำมะด้า...ยเเล้ว....เครียด....เรียนมะเข้าใจสักที

Dernières négociations en direct avec le… si si directement avec lui ! enfin presque…



Ayé ! on est dans la dernière ligne droite et ça commence à négocier dur à la maison autour de ce qu'on peut encore demander ou pas à l'homme à barbe ! les t'es sûr qu'on pourrait pas juste un de plus… deviennent de plus en plus insistants ! et quand je ne commence à être au bord de la rupture, presque à déposer les armes… je pose la question fatale… Et il en reste quoi de l'année dernière et de ceux d'avant et d'encore avant, tu t'en souviens seulement, hein ? et là généralement après un heu… y'a un jet de l'éponge ! Et l'autre jour après avoir encore marqué un point comme ça, trop facilement, je me suis dit et toi d'abord de quoi tu te souviens… et…Je suis rendu compte que mes premiers souvenirs remontaient seulement à quand j'avais 7ans, avant rien, il ne m'en reste rien… c'est peut-être à cause de mes premiers patins à roulettes que je m'en souviens, des monstres en fer qui faisaient plus de bruit d'un train à vapeur, peut-être aussi parce que c'était une année où tout allait bien dans la grande maison en ruine… tout allait bien et j'avais les plus beaux patins du monde ! comment l'oublier !Après je me souviens aussi qu'à 10ans ça a été le vélo rouge, trop petit, pas d'bol ! Mes parents n'ont jamais eu le sens de la longueur de mes jambes, faut dire qu'à force de vouloir me mettre en culottes courtes ils finissaient peut-être par oublier que mes jambes s'allongeaient ! Et puis pendant 2 ou 3 ans j'sais plus, à part le frangin qui aurait bien aimé réussir à m'incruster dans le sol… presque rien… et finalement il n'avait sans doute pas tord d'essayer, il avait toujours moins que le petit… heureusement le petit, il était terriblement rapide !Et ça a été l'année où je n'ai pas vu passer mon père noël pendant la nuit, l'année où le sapin était quand même là, l'année où le seul cadeau que j'espérais c'était lui, mon père, l'année où j'ai pleuré en ouvrant ces paquets où je ne l'ai pas trouvé…Ensuite pendant quelques temps plus rien n'allait dans la grande maison de plus en plus en ruine et personne ne s'est rappelé de tout ce qui tournait autour de ça et ma mère n'a pas pensé qu'il fallait encore jouer comme si… elle nous a juste dit ces jours-là, c'est pour vous… je ne me souviens plus de ce que c'était… Et nous sommes partis de ma maison et arrivés dans un appartement, nous avions perdu mon frère en route, il est parti faire son nid ailleurs... Un appartement, c'était forcément trop petit, il n'y avait plus de cheminée, pendant quelques années ma mère a continué à me donner en me disant tiens, c'était juste de l'argent… puis elle est partie vivre ailleurs.Et puis une année alors que j'étais vers la vingtaine, j'ai voulu faire comme si, je ne sais plus pourquoi peut-être pour meubler la solitude d'un soir da pluie… alors je me suis acheté la plus belle chaîne stéréo de la terre ! Un monstre qui faisait trembler les oreilles et les murs… mon banquier, quand il m'a repris mon chéquier juste après, m'a dit les yeux exorbités, mais vous n'avez même pas marqué le prix sur le talon !!! Forcément, je savais que ça valait deux mois de mon salaire…Et puis un grand trou noir de plusieurs années… et tout doucement les habitudes sont revenues, Marie les a ramenées et elles se sont réinstallées comme de petits bonheurs, comme si elles avaient toujours… et en fin de compte je me demande de quoi ils vont finalement se souvenir, eux… j'espère que ça ne sera pas trop les lubies culinaires de leur père… comme mon menu soleil ! et ce dernier platRagoût épicé tout ensoleillé…Ingrédients : 1,200kg de rôti de porc dans le filet coupé en gros cubes –500g d'oignons rouges émincés fins – 1ou 2 petits piments rouges (selon votre envie de feu) épépinés et émincés très finement - 100 d'abricots secs – ½ càc de gingembre en poudre – 2 ou 3 baton de cannelle – ¼ de càf de filaments de safran – ½ càc de graines de coriandre – 15cl d'eau - 2càs d'huile d'olive – 1 mangue pas trop mûre, pas trop verte non plus, pelée et découpée en cube d'environ 1,5cm – 1càc de sucre – sel et poivreDans une cocotte à feu assez fort, mettez 1càs l'huile et faites colorer de partout les morceaux de viande, il vaut mieux un peu trop que pas assez. Quand c'est vraiment bien doré de partout, ajoutez l'oignon et le piment et faites revenir encore quelques minutes en remuant fréquemment. Ajoutez alors la moitié des abricots, le gingembre, la cannelle, le safran et la coriandre, mélangez bien et salez, ajoutez l'eau. Couvrez la cocotte et mettez-la à four préchauffé à 175° pendant 45min puis ajoutez les abricots et prolongez la cuisson à la même température mais à découvert pendant 15min.Au bout d'une cinquantaine de minutes préparez la mangue. Dans une poêle sur feu vif mettez le reste d'huile et faites bien chauffer, quand l'huile est bien chaude ajoutez la mangue et laissez commencer à colorer quelques instants en remuant très délicatement. Quand elle commence à dorer ajoutez le sucre, attention si elle doit être dorée la mangue ne doit pas être cuite à l'intérieur ! il ne faut surtout pas faire une compote !Dès que la viande est cuite, ajoutez la mangue dans la cocotte sans remuez, posez juste sur la viande, faites-la un peu pénétrer dans le jus en secouant la cocotte et prolongez la cuisson une petite dizaine de minutes. Vérifiez l'assaisonnement en sel, poivrez, vous pouvez ajouter une dernière pincée de safran et servez sur du riz, le mien était blanc mais je pense que si je refais le plat il sera sauvaaaage cette fois le riz… mangez tout chaud…Mais pourquoi, au fait vous vous souvenez de quoi vous… est-ce que je vous raconte ça…

วันเสาร์ที่ 29 กันยายน พ.ศ. 2550

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vieille famille noble, les Medem, descendants de Konrad von Medem, chevalier de l'Ordre Teutonique qui construisit Mitau en 1272. Elle épousa à 18 ans Pierre de Courlande, déjà divorcé deux fois et âgé de 55 ans qui l'avait connue quand elle avait 7 ans et l'avait déjà remarquée. Elle n'était pas très grande, sa peau était fine et blanche et elle se fardait et teignait ses cheveux en noir, ce qui contrastait avec son visage blanc, elle avait les yeux noirs et elle plaisait le plus à Emilie le matin sous son bonnet de nuit et sans fards. Elle était d'une grande beauté et gagnait tous les coeurs par sa bonté, sa grâce et sa gaieté. En cela, elle ne fait que confirmer tous les témoignages qu'on possède sur la duchesse.
Louise de Prusse-Radziwill écrit en Français dans ses souvenirs: « Le vieux duc de Courlande et sa jolie épouse passèrent par Berlin pour aller en Italie. La jeune duchesse, charmante, d'une conduite irréprochable, opposait à son mari, d'un caractère dur et désagréable, une douceur, une patience qui lui valaient l'intérêt de tout le monde. Elle obtint même l'approbation de ma mère qui était très difficile. Elle me permit de la voir souvent. La Duchesse me combla de prévenances et je fus très flattée d'avoir pour amie une personne de cet âge. Elle avait alors 25 ans. » Et plus loin: » La duchesse de Courlande avait beaucoup de succès, surtout auprès des Français. Elle me parut plus sensible qu'autrefois aux hommages qu'on lui rendait. Le duc, jaloux et plus intraitable que jamais, ne dissimulait pas sa mauvaise humeur. Il lui arriva plus d'une fois de faire lever sa femme de la partie de jeu ou de quitter le salon sans alléguer d'autres raisons que celles qu'il lui donnait en patois courlandais. Elle n'y opposait du reste aucune résistance et on admirait sa douceur et sa résignation. »
Elle était très populaire, (je traduis ) « plus que ses filles qui étaient charmantes quand elles voulaient, elle, elle voulait toujours, et se montrait la même avec les têtes couronnées comme avec les paysans de son entourage. On l'appelait Titania, elfe et reine des fées, mais elle n'en tirait aucune vanité et ne se montrait pas ennuyée par ces hommages. » Angelika Kaufmann fit son portrait en 1785 à Rome. Elle dit aussi combien elle admirait Bonaparte et qu'elle s'était exclamée: « Cet homme, je pourrais l'épouser » Emilie poursuit en disant: » Cette erreur de son esprit, à savoir son admiration pour Napoléon l'amena à en commettre une deuxième, à savoir l'amitié et la vénération qu'elle avait pour Talleyrand &La duchesse était soumise a la fascination qu'il exerçait et c'était un grand malheur pour ceux que ça touchait. C'est ce qui fit que les liens avec ses filles se relâchèrent.» Et plus loin, elle ajoute: « Dans le fond elle n'était pas allemande et n'avait pas de raison profonde de haïr les Français comme ceux qui avaient eu leur patrie déchirée et pompée (abgesaugt).Elle n'était pas non plus une femme qui avait un regard pénétrant (einen tiefen Blick)»
Il faut savoir que la duchesse de Courlande n'avait pas pu être marraine de sa petite-fille, Pauline, à Paris en 1820, ce qui l'avait rendue malade, les autorités catholiques d'alors lui ayant refusé cette fonction parce qu'elle était protestante. Ce qui explique qu' Emilie évoque souvent la différence de religions. On sent très bien dans ce passage la haine des Français et le nationalisme d'Emilie, mais on peut bien comprendre ces sentiments de la part de ceux qui avaient connu les guerres de Napoléon et l'invasion de leur patrie par les armées de Napoléon.
L'été 1821 fut le dernier pour la duchesse de Courlande puisqu'elle mourut le 21 août 1821 à Löbichau et Emilie raconte cette mort qui l'avait beaucoup touchée, comme tous ceux qui l'avaient connue. Talleyrand écrit à son ami Dalberg, le 1er novembre: » J'aurois été bien fâché, mon cher Dalberg, de ne pas recevoir une marque d'amitié de vous, au moment où j'épreuve la plus grande peine de ma vie, je vous remercie de votre lettre, je n'aurois jamais porté mon esprit sur l'idée que je survivrois à cette pauvre duchesse : j'esperois qu'elle me fermeroit les yeux. C'étoit un ange de douceur et de bonté: je la regretterai jusqu'à ma dernière heure » (publié par E. Ernst . P. Lang , Francfort)


02 September
Pourquoi ce n’est pas Nokia qui a sorti l’iPhone ?
Posted by:
François
Depuis que
j’ai eu l’iPhone entre les mains, je suis convaincu qu’il va faire un malheur.
Mais pourquoi
Nokia ne l’a pas sorti, ce mobile ?
Ils investissent beaucoup en R&D, ils sont axés sur l’ergonomie et les services, et ils sont leaders mondiaux des mobiles. Ils ont parfaitement anticipé l’enrichissement des services sur les mobiles, en allant très vite sur les fonctions Internet, photo et musique…
De son côté, Apple n’a aucune expérience dans le secteur de la téléphonie.
Bien sur, on parle “d’iPhone killer” mais cette expression parle d’elle même : cela veut dire qu’Apple est devant, et que les autres courent derrière (vous connaissez la courbe du chien ?).
Que s’est il donc passé ?
Je n’ai pas d’info “secrètes”, mais voici quelques pistes :
Nokia n’a pas une vraie culture du logiciel
Ils ont eu du mal à maîtriser la complexité grandissante des applications mobiles. Symbian est finalement un système lent, et qui n’offre pas une ergonomie extraordinaire. De plus, le fait que ce système soit géré indépendamment (symbian, qui édite les OS des mobiles Nokia est une société indépendante) ne simplifie pas les choses : pour ses mobiles haut de gamme, Nokia doit négocier avec une autre boite.
Nokia a fait une course à “l’intégration technologique” au dépend de la qualité globale des produits
Les nouveaux Nokia intègrent plus de fonctions que l’iPhone. Le N95 est 3G, intègre un GPS, mais au final, ce mobile fait beaucoup moins envie que l’iPhone : son ergonomie est beaucoup moins avancée.
Nokia sort trop de mobiles, dans tous les axes pour tous les marchés, et s’y perd
Nokia se retrouve à faire le grand écart, entre les téléphones d’entrée de gamme, qui représentent la majeure partie des revenus de Nokia, et les smartphones.
A contrario, Apple se focalise sur très peu de produits
Une des grande force d’Apple est de savoir se focaliser sur très peu de produits. La focalisation est la solution pour atteindre l’excellence.
Steve Jobs a l’obsession du produit
Je crois que c’est l’une des très grande force de ce gars, et d’Apple : Steve Jobs a une vraie obsession du produit, mais pas sous l’angle ‘ingénieur’ (les caractéristiques techniques) mais sous l’angle de l’usage (ce que ça permet de faire). C’est également ce que dit Nicolas Hayek : le produit, toujours le produit…
Steve Jobs a l’obsession de l’ergonomie “minimaliste”, orientée service
Steve Jobs a une culture “ZEN” qui le pousse a chercher toujours plus simple, toujours plus dépouillé.A son sens, tout bouton est comme une verrue…
Steve Jobs est très autoritaire, limite “caractériel”
Un avantage ? Surement pas dans toutes les situations, mais cela permet, pour sortir des produits, de garder la focalisation nécessaire. Dans les boites ayant un management trop consensuel, on arrive facilement à des situations de “non management” ou “management mou”, qui ne permettent pas d’arriver à des très bons produits.
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Mobilité

วันพฤหัสบดีที่ 27 กันยายน พ.ศ. 2550

1. บรรยายเหตุการณ์หรือบอกสภาพที่ดำรงอยู่ช่วงหนึ่งในอดีต (la durée, la description, et la situation)

วันพุธที่ 26 กันยายน พ.ศ. 2550


Le Dauphin et l'homme



En Mauritanie et au Brésil, l'Homme et le Dauphin s'associent pour la pêche: le Dauphin détecte et rabat le banc de poissons vers les filets qui casse celui-ci. Le dauphin peut alors capturer les poissons affolés. La pêche est bonne pour tout le monde.
Dans certaines régions,les dauphins sont dressés pour ramener au rivage des embarcations menacées par une tempête.
Au Japon, à Izi au sud de Tokyo, les Tursiops sont chassés pour leur chair, et autour d'Iki, ils sont massacrés comme de dangereux prédateurs; en effet, ils dévorent, pour se nourrir, les sérioles et les sèches convoitées par les pêcheurs.
Victime du succès de la série Flipper, le grand dauphin est,de tous les cétacés, le plus capturé pour peupler les marinelands et sa vie s' en trouve grandement écourté.

En captivité,nos amis ne vivent pas plus de 7 ans alors qu' en liberté ,il peuvent atteindre l' âge de 40 ans.




Pour financer les campagnes (achat de matériel, affrétement des bateaux) et pour soutenir les recherches,il y a deux possibilités:
Adopter un dauphin (en échange de 250F par an) ou devenir ecovolontaire en participant à des missions à bord de bateau de recherche.
Renseigements:
"Europe Conservation" ,BP 44,41260 La Chaussée Saint - Victor
Téléphone: 01.54.55.16.16.

วันอาทิตย์ที่ 23 กันยายน พ.ศ. 2550

pan da
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วันศุกร์ที่ 21 กันยายน พ.ศ. 2550



Et qu'est-ce qui vont faire mes poussins pendant mon week-end au paradis ! les pauvres p'tits poussins…


Et voilà dès demain à l'aube direction les hauteurs et les yeux rieurs de Mercotte ! pendant ce temps on laisse les enfants avec ma charmante belle-mère ! J’ai toujours du mal à lâcher ma bande de crapules, même si j’ai en même temps terriblement envie… pendant les vacances quand on les a laissés, un peu plus on en faisait un quatrième tellement on s’est senti jeunes, beaux et heureux !!! Mais en même j’ai l’impression qu’on m’arrache un bras quand je les laisse… et ça depuis toujours !Dès notre première rencontre, le jour de l’accouchement, je m’étais dit toi fillette je vais avoir du mal à te lâcher… j’peux même pas la repasser à Marie j’ai pas assez de bras… faut déjà être au moins un poulpe pour seulement tenir ce truc qui dégouline de partout, un bras dessous, un rien que pour la tête, un pour les jambes, déjà trois et j’ai le nez qui gratte… Par contre le premier qui essaye de me l’enlever je vais lui prouver que je peux toujours trouver un poing de libre pour lui mettre sur le nez ! qu’il essaye !Et pourtant c’était pas gagné ! parce que moi je voulais pas une fille au début, avant qu’on soit présenté, je ne voulais pas non plus un garçon, moi ce que je voulais c’était un footballeur, un comme moi mais en modèle réduit ! Pour moi les enfants à l’époque c’était comme dans les séries américaines, on se retrouve sous le panier de basket entre fils et père et autour d’un entre deux on se raconte la vie et on refait le monde… bon, comme en basket j’suis nul, je m’étais dit on fera foot même si c’était moins évident pour la discute ! Ce que je n’avais pas prévu c’est tout le temps avant d’arriver sur le terrain, et surtout que ça allait être une fille !!! Et pourtant dès que je l’ai vue, j’ai plus voulu que des filles… comme quoi les garçons c’est quand même versatiles ! Et la deuxième, la p’tite pomme, ça a été une fille et pour la lâcher ça a été encore pire… J’étais tellement heureux d’une deuxième fille, heureusement d’ailleurs que j’étais béat de bonheur, parce que sinon, pour un peu, les autres ils m’en aurait fait passer le goût du bonheur… la première qui a essayé c’est l'échographiste lors de la séance où on voit le sexe et qu’ils vous disent alors alors on veut savoir la petite dame ! et non qu’elle a dit Marie, comme la première, et oui que j’ai dit… j’avais déjà fait le coup… Et quand on s’est retrouvé seuls elle m’a dit vous voulez vraiment savoir en appuyant tristement sur le vraiment je savais déjà que c’était la fifille espérée ! Le bonheur quoi !!! Et puis j’ai fait une troisième fille… Si, moi c’est une fille que j’ai faite, pour le surplus de production faut voir ça avec la mère ! Là c’est pareil, avant qu’elle me le dise, l'échographiste, je savais que c’était un garçon… Forcément quand cette fois elle a commencé sa phrase par Eh bien vous allez être content… je savais que ça se finirait par garçon… quand elle l’a dit j’ai juste dit Ah… dépité… elle m’a regardé d’un air curieux… vous n’êtes pas content ? j’voulais une fille, c’est bien les filles que j’ai dit… elle semblait étonnée, c’est sans doute pour ça qu’elle a lâché un curieux, il s’y fera bien… Et finalement je m’y suis fait puisque comme les autres lui aussi j’ai du mal à le lâcher… enfin là c’est pas pour longtemps et puis je vais chez Mercoooooooooootte !!! Et puis j’ai fait des petites sucreries pour qu’ils m’oublient pas trop vite !!!P’tits bouts sous le caramel de laitIngrédients : 25cl de farine – 1½càc de levure chimique – 1 pincée de sel – 15cl de sucre roux en poudre + 1càs – 1 œuf – 1càs d'extrait de vanille – 12cl de lait – 50g de noix de pécan hachées + 50g émincées fins – 75g de chocolat noir haché grossièrement – 3càs de confiture de lait – 3càc de crème liquideMélangez la confiture de lait et la crème liquide dans un bol, battez-là ensuite au mixer jusqu'à obtenir un pâte onctueuse et légère, réservez-la au frigo.Mettez dans un saladier, la farine, la levure, le sel, les 15cl de sucre, l'œuf, l'extrait de vanille, les 50g de noix de pécan et le chocolat et mélangez le tout de préférence au fouet à main (surtout pas au batteur) jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Beurrez les moules et remplissez, pas trop, avec la pâte puis enfournez à four préchauffé à 175° et laissez cuire 15 à 20min selon la taille des moules.Pendant ce temps dans une poêle à feu vif mettez les noix émincées, laissez chauffez un peu puis ajoutez la càs de sucre restant, laissez fondre le sucre et remuez bien qu'il enrobe les noix. Dès que c'est fait retirer du feu et laissez refroidir.Quand les p'tits bouts sont cuits laissez-les bien refroidir… pas comme moi sinon la confiture ça dégouline… donc quand ils sont bien froids, mettez leur de la confiture sur la tête puis des noix de pécans.Et pendant que je suis là-haut, les pavlova'S du Kiki continuent à pleuvoir, plusieurs sont déjà arrivées à Kikiland ! Tic tac… attention date limite le 21 Décembre à 21h21 ! et ça va vite arriver !!! Et quelques précisions lundi ! Tic tac…Bon c'est pas tout ça faut que je prépare mes journées de boulot de jeudi et vendredi prochain à… Bordeaux !Mais pourquoi, et si je passais un 'tit coup d' fil à la maison, est-ce que je vous raconte ça…

วันพุธที่ 19 กันยายน พ.ศ. 2550

Cute Cursors from Dolliecrave.com

วันอังคารที่ 18 กันยายน พ.ศ. 2550

Papayer


Papayer Le papayer (Carica papaya L.) est un arbre fruitier à feuillage persistant des régions tropicales humides et sous-humides, de la famille des Caricacées, cultivé pour son fruit, la papaye. Il est originaire du Sud du Mexique. C'est une plante dioïque. Le papayer peut être mâle ou femelle, mais aussi hermaphrodite. Les femelles et les hermaphrodites (en moindre quantité pour ces derniers) portent des fruits; elles nécessitent cependant une pollinisation pour porter des fruits.

วันอาทิตย์ที่ 16 กันยายน พ.ศ. 2550

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วันเสาร์ที่ 15 กันยายน พ.ศ. 2550

Olive



Olive


History
It is not known exactly when the wild olive became a domesticated crop. A leaf from an olive tree is mentioned in chapter 8 of Genesis when Noah finds one in the dove's beak. In the Homeric world, as depicted in the Iliad, olive oil is known only as a luxury of the wealthy--an exotic product, prized chiefly for its value in grooming; warriors would anoint themselves after bathing, and the body of Patroclus is described as being oiled in this way. But no mention of the cultivation of the plant is made, whereas a vineyard is mentioned in the description of Achilles' shield. But, although no reference to the cultivation of the olive occurs in the Iliad, the presence of the tree in the garden of Alcinous and other allusions show it to have been known when the Odyssey was written.


Some of the different varieties of marinated olives (black and green) sold by farmers and in shopsAll tradition points to the limestone hills of Attica as the seat of its first cultivation on the Hellenic peninsula. The tree features in the myths of the founding of Athens: an olive is said to have sprung from the barren rock at the bidding of Athena, the city state's patron, when she fought with Poseidon. This suggests some relation to the first planting of the olive in Greece. There is also the remarkable story told by Herodotus of the Epidaurians, who, when their crops failed, were told by the Delphic Sibyl oracle to erect statues to Damia and Auxesia (symbols of fertility) carved from the wood of the true garden olive, then possessed only by the Athenians. They did so when granted their request for a tree by the Athenians (on the condition of making an annual sacrifice to Athena) and their lands became fertile again. The sacred tree of the goddess long stood on the Acropolis, and, though destroyed in the Persian invasion, sprouted again from the root. Some suckers of the original tree were said to have produced the later revered olive trees of the Academy.

By the time of Solon the olive had spread so much that he found it necessary to enact laws to regulate the cultivation of the tree in Attica. From here it gradually spread to all the Athenian allies and tributary states. Phoenician vessels may have taken olive cuttings to the Ionian coast, where it abounded in the time of Thales; the olives of the Sporades, Rhodes and Crete perhaps had a similar origin. Samos, if we may judge from the epithet of Aeschylus, must have had the plant long before the Persian Wars.

วันพฤหัสบดีที่ 13 กันยายน พ.ศ. 2550

Tomate




La tomate est une plante annuelle de la famille des Solanacées, originaire d'Amérique du Sud (Pérou). Le terme désigne aussi ce fruit charnu, qui est l'un des aliments les plus importants dans l'alimentation humaine et qui se consomme frais ou transformé. C'est l'ingrédient de cuisine le plus consommé dans le monde après la pomme de terre. Elle est cultivée sous presque toutes les latitudes, sur une superficie d'environ 3 millions d'hectares, ce qui représente près du tiers des surfaces mondiales consacrées aux légumes.
Longtemps appelée "pomme d'amour" ou "pomme d'or", son nom de « tomate » n'a été accepté par l'
Académie française qu'en 1835. Il a été emprunté au nahuatl (langue de la famille uto-aztèque) tomatl. Le nom lycopersicum signifie littéralement « pêche de loup », et fait référence au caractère toxique attribué initialement à ce fruit.
Nom scientifique : Solanum lycopersicum L., famille des
Solanacées. La tomate a aussi été appelée Lycopersicon esculentum. Cependant, des études récentes en génomique classent la tomate dans le genre Solanum, le même que la pomme de terre. La tomate compte plusieurs variétés.
Noms communs : tomate, pomme d'or, pomme d'amour, poma d'amor (en provençal), pomme du Pérou. En allemand et en espagnol, Tomate ; en danois et en suédois, Tomat ; en anglais et en espéranto, tomato ; en néerlandais, tomaat ; en portugais, tomateiro pour la plante et tomate pour le fruit ; en italien, tomatica ou pomodoro ; en hébreu עגבניה ; en japonais : トマト ; en arabe طماطم.

วันพุธที่ 12 กันยายน พ.ศ. 2550


Histoire


L'ancêtre sauvage de la carotte provient certainement d'Afghanistan qui reste le centre de la diversité de Daucus carota. La carotte sauvage est une parente de la carotte du jardin. La carotte du jardin produit sa partie comestible la première année, et fleurit la deuxième. Si on la laisse monter en graine, elle retourne rapidement à son prototype sauvage qui est comestible mais trop amer et fibreux pour être mangé. Au mésolithique final elle est non différenciée du panais. On peut distinguer deux variétés de carotte : la carotte de l'Est et la carotte de l'Ouest.
La carotte de l'Est a été domestiquée au
Xe siècle et même peut être plus tôt en Asie Centrale, probablement dans ce qui est l'Afghanistan présent. Les carottes de l'Est qui sont encore présentes aujourd'hui sont souvent violettes ou jaunes et ont parfois une racine branchée. La couleur violette est due à la présence d'anthocyanes.
La carotte de l'Ouest est apparue suite à des sélections naturelles à la
Renaissance, au XVIIe siècle, en Hollande. C'est la première carotte charnue, dite la « Longue Orange ».
Les variétés maraîchères sont cultivées comme des plantes
annuelles car ce qui intéresse le jardinier est la racine tubérisée et non la graine. La plupart des variétés présentent une couleur orange caractéristique. Il existe aussi des carottes fourragères blanches. Des variétés anciennes aujourd'hui en voie d'extinction sont aussi de couleur rouge, violette ou jaune.

วันอังคารที่ 11 กันยายน พ.ศ. 2550


Vanessa Hudgens / V

สาวน้อยหน้าสวย มากความสามารถที่กำลังมาแรงและน่าจับตามอง จาก “High School Musical” ภาพยนตร์ทีวีชื่อดังทาง Didney’s Channel และ #1 selling soundtrack Vanessa Hudgens (วาเนสซ่า ฮัดเจนน์ส) สาวน้อยตาคมวัย 17 ปี โด่งดังมาจากภาพยนตร์ทางทีวีชื่อดังของ Disney Channel เรื่อง “High School Musical” ด้วยกระแสที่มาแรงของภาพยนตร์ส่งผลให้อัลบั้มซาวด์แทร็คและตัวละครในภาพยนตร์เรื่องนี้โด่งดังในทันทีทั้งในอเมริกาและประเทศในแถบเอเชีย แถมยังได้รับรางวัล Creative Arts Awards 2 รางวัลด้วยกันในสาขา OUTSTANDING CHOREOGRAPHY และ OUTSTANDING CHILDREN’S PROGRAM จากเวที Emmy Awards อีกด้วย และนี่คืองานเพลงอัลบั้มแรกในชีวิตของเธอที่มีชื่อว่า “V” (มาจากคำว่า “Variety”) วาเนสซ่า ฮัดเจนน์ส เกิดที่เมือง Salinas ในรัฐ California เติบโตมาในครอบครัวที่มีพ่อ แม่ และน้องสาวอีก 1 คน เริ่มต้นการแสดงครั้งแรกตอนอายุเพียง 8 ขวบเท่านั้น นี่ไม่ใช่ครั้งแรกบนเส้นทางบันเทิงของสาวน้อยหุ่นเล็กคนนี้ เพราะเธอได้มีโอกาสแสดงภาพยนตร์และละครเพลงไปแล้วหลายเรื่องด้วยกัน แต่เป็นครั้งแรกที่เธอได้มีอัลบั้มเพลงเป็นของตัวเอง อัลบั้มแรกของเธอนี้ เรียกได้ว่าเป็นอัลบั้มที่รวบรวมเอางานเพลงหลากหลายสไตล์มารวมอยู่ด้วยกัน ทั้งสไตล์ Pop, Rock, Electronic รวมไปถึง R&B โดยเฉพาะซิงเกิลแรกอย่าง ‘Come Back To me’ ที่มีจังหวะเพลงสนุก มันส์ๆ ที่กำลังมาแรงที่อเมริกาในตอนนี้ วาเนสซ่าไม่ได้มีเพียงความสามารถในการแสดงเท่านั้น แต่เธอยังมีพรสวรรค์ในการร้องเพลงที่ดีเยี่ยมอีกด้วย เชื่อว่าใครที่ได้เห็นหน้าสวยๆ และความสามารถในการแสดงและร้องเพลงของเธอแล้ว จะต้องตกหลุมรักเธอคนนี้อย่างแน่นอน ติดตามชม MV สวยๆ ของเธอคนนี้ได้ทาง Channel [V] และ MTV และอย่าลืม! ติดตามอัลบั้มเต็มชุดแรกของเธอคนนี้ได้เดือนพฤศจิกายนนี้ แน่นอน!!

วันจันทร์ที่ 10 กันยายน พ.ศ. 2550

Chine


Histoire


En 1949, les communistes achèvent de prendre le contrôle de la Chine continentale (île de Hainan incluse), mettant fin à une longue période de guerre civile ou de morcellement politique. Le 1er octobre , Mao Zedong déclare la fondation de la République populaire de Chine sur la place Tian'anmen, à Pékin, les partisans du Guomindang se replient dans l'île de Taiwan, et quelques îles du Fujian.

Le nouveau pouvoir veut mettre en place un nouvel ordre économique et social à la fois inspiré de l'exemple soviétique et adapté aux réalités chinoises. Dans un premier temps, cherchant d'abord à reconstruire un pays ravagé, il se contente de réformes relativement modérées, inspirées de celles déjà mises en place dans ses anciens bastions du temps de la guerre civile. Le rythme des réformes s'accélère pourtant rapidement, et de nombreuses personnes, soupçonnées de ne pas collaborer avec le régime, sont exécutées.

En 1957, prenant acte des insuffisances du régime, Mao lance la campagne des Cent Fleurs: il invite la populations à un débat critique. Les critiques formulées par les intellectuels sont parfois très violentes et inquiètent le parti. Celui-ci réplique par une « campagne antidroitière » et lance en 1958 le Grand Bond en avant, vaste mobilisation pour la modernisation économique qui se solde par une famine et fait entre 20 et 30 millions de morts. A partir de ce moment, Mao, très contesté par certains des responsables les plus éminents du parti perd de son autorité. De nouvelles politiques économiques sont mises en place.

En 1966, Mao lança la Révolution culturelle, qui lui permit de revenir au pouvoir en s'appuyant sur la jeunesse du pays contre les moyennes élites en poste alors. Une période de chaos s'ensuivit, peu à peu reprise en main par Zhou Enlai. Après la mort de Mao, Deng Xiaoping, considéré comme le leader des réformistes, parvint à se hisser au pouvoir. Suite à quoi, la veuve de Mao, Jiang Qing et ses associés, la Bande des Quatre, furent arrêtés et jugés. Depuis, le gouvernement a considérablement réduit le contrôle gouvernemental de la vie privée des individus et opéré une transition de l'économie de type planifié à une économie mixte.

Le leitmotiv des partisans de la réforme économique est l'ouverture progressive du marché chinois, pour parvenir à la constitution d'une classe moyenne urbaine (15 % de la population actuelle), l'amélioration du niveau de vie (qui s'est vérifié par une augmentation spectaculaire du revenu annuel, du niveau de consommation, de l'espérance de vie, de l'alphabétisation).

Les critiques adressées à ces réformes économiques, émanant généralement des paysans les plus pauvres, des observateurs étrangers et des dissidents au régime communiste, notent que ces réformes ont créé de grandes disparités au sein du pays, une importante pollution, une corruption rampante, un chômage croissant et une mauvaise gestion des entreprises d'État. Cette situation est potentiellement menaçante pour la stabilité du régime. Certains acteurs de la vie politique chinoise, journalistes et magistrats, critiquent également le manque de réformes politiques vers plus de démocratie.

Le pays adopte progressivement une économie de marché et s'insère de plus en plus dans le système économique libéral mondial. En 2001, il adhère à l'OMC. Toutefois, le PCC en conserve le contrôle politique exclusif et maintient sa politique répressive vis-à-vis de groupes menaçant son hégémonie. Ces opposants sont majoritairement issus de certaines minorités (notamment du Tibet et du Xinjiang), certains Han issus de la classe urbaine, ou des dissidents vivant à l'étranger. La question des Droits de l'homme demeure un sujet largement ressassé au sujet de la RPC et est aujourd'hui un moyen de pression économique.

Stigmatisant les violations des droits de l'homme, les événements de la place Tian'anmen, le 4 juin 1989, ont entraîné un embargo sur les ventes d'armes à la Chine.

hi5 - JiBz

hi5 - JiBz

วันอาทิตย์ที่ 9 กันยายน พ.ศ. 2550

Britney Spears - Stronger
Troy:
We're soarin', flyin'
There's not a star in heaven
That we can't reach

Gabriella:
If we're trying
So we're breaking free

Troy:
You know the world can see us
In a way that's different than who we are

Gabriella:
Creating space between us
'Til we're separate hearts

Both:
But your faith it gives me strength
Strength to believe

Chorus #1
Troy:
We're breakin' free
Gabriella:
We're soarin'
Troy:
Flyin'
Both:
There's not a star in heaven
That we can't reach
Troy:
If we're trying
Both:
Yeah, we're breaking free
Troy:
Oh, we're breakin' free
Gabriella:
Ohhhh
Troy:
Can you feel it building
Like a wave the ocean just can't control
Gabriella:
Connected by a feeling
Ohhh, in our very souls
Both:
Rising 'til it lifts us up
So every one can see

Chorus #2
Troy: We're breakin' free
Gabriella: We're soarin'
Troy: Flyin'
Both:
There's not a star in heaven
That we can't reach
Troy:
If we're trying
Yeah we're breaking free
Gabriella:
Ohhhh runnin'
Troy:
Climbin'
To get to that place
Both:
To be all that we can be
Troy:
Now's the time
Both:
So we're breaking free
Troy:
We're breaking free
Gabriella:
Ohhh , yeah

Troy:
More than hope
More than faith
Gabriella:
This is true
This is fate
And together

Both:
We see it comin'
Troy:
More than you
More than me

Gabriella:
Not a want, but a need
Both:
Both of us breakin' free

Chorus #3
Gabriella: Soarin'
Troy: Flyin'
Both:
There's not a star in heaven
That we can't reach
If we're trying
Troy: Yeah we're breaking free
Gabriella:
Breaking free
Were runnin'
Troy:
Ohhhh, climbin'
Both:
To get to the place
To be all that we can be
Now's the time
Troy: Now's the time
Gabriella: So we're breaking free
Troy: Ohhh, we're breaking free
Gabriella: Ohhhh

Both:
You know the world can see us
In a way that's different than who we are

วันเสาร์ที่ 8 กันยายน พ.ศ. 2550

Myrtille




Découvrez le site officiel de la myrtille sauvage d'Ardèche.
Ce site est optimisé pour un affichage en 1024 x 768
(Passer la souris sur les options du menu pour en avoir la description)
Le Marché de la myrtille.Samedi 11 août 2007 à Mézilhac (Ardèche)Troisième édition de cette journée consacrée à la découverte de la myrtille, avec les producteurs de myrtilles des Monts d'Ardèche, qui proposeront des myrtilles fraîchement cueillies; des artisans qui fabriquent des confitures et jus de fruits; d'autres des gelées et boissons à base de myrtilles; des démonstrations de cueillette de myrtilles avec des agriculteurs; et au coeur de ce village à 1119 mètres d'altitude des démonstrations de cuisine avec myrtilles par des chefs cuisiniers de la région.* Vous trouverez à la page "Marché de la myrtille" tous les détails sur ce marché de la myrtille, organisé par le Parc naturel régional des Monts d'Ardèche, en partenariat avec la municipalité de Mézilhac, les producteurs locaux et l’association "Myrtilles & Montagnes d'Ardèche".

วันพุธที่ 5 กันยายน พ.ศ. 2550

Cute Cursors from Dollielove.com

Framboisier


Framboisier



Le framboisier (Rubus Idaeus L.) ou ronce du mont Ida est un arbrisseau de la famille des Rosacées ( tribu des Rubae ), couramment cultivé pour ses fruits, les framboises.
Nom commun : framboisier, ronce du mont Ida. de : Himbeere, en : raspberry, es : frambueso, chordón.


La framboise et la mûre au fil du temps


Le terme « framboise » est apparu dans la langue française en 1140. Il vient du francique brambasia, qui signifie « mûre ». La première lettre est passée de « b » à « f » sous l'influence du mot « fraise ».
En principe, le terme « mûre » désigne le fruit d'un arbre (Morus) que l'on cultive en Europe, aux États-Unis et en Asie pour ses baies, de même que pour l'élevage du ver à soie. Toutefois, dans la langue populaire, « mûre » désigne également le fruit de tous les sous-arbrisseaux épineux du genre Rubus. Le mot est beaucoup plus employé que « ronce », qui appartient plutôt au langage scientifique.
Le terme « ronce », qui est apparu en 1175, vient du latin classique rûmex qui signifie « dard ». Selon les botanistes, il désigne soit l'ensemble des Rubus, soit uniquement ceux dont les fruits tombent avec leur réceptacle. C'est d'ailleurs là l’une des principales différences entre la framboise et la ronce : la première perd son réceptacle à la cueillette tandis que la seconde le conserve.

วันเสาร์ที่ 1 กันยายน พ.ศ. 2550

Kiwi


Histoire


Le kiwi est le fruit d'une liane originaire du sud-est de la Chine, dans la vallée du Yangzi Jiang. Il a été décrit pour la première fois vers 1750, par Chéron d'Incarville, un jésuite français. Le "Yang Tao", littéralement « Pêche du Yang », poussait à l'état sauvage dans la forêt longeant le fleuve mais n'était pas cultivé, il était simplement cueilli par les Chinois qui l'appréciaient.
À la fin du
XIXe siècle, des plants furent importés en Europe, sans qu'on s'intéresse encore à leurs fruits, puis aux États-Unis en 1904. Le kiwi est apparu en Nouvelle-Zélande en 1906, grâce à Alexander Allison qui planta chez lui des graines apportées par Isabel Fraser. Les plants portèrent leurs premiers fruits en 1910. Il a d'abord été cultivé dans les jardins domestiques mais la plantation commerciale a commencé dans les années 1940 en Nouvelle-Zélande. Par sélection les néo-zélandais ont obtenu des variétés produisant des fruits de gros calibre (plus de 100g) alors que les fruits sauvages ne pèsent que 20g. La variété commercialisée se nomme Hayward. Hayward est un fruit assez clair, brun vert aplati aux extrémités il a encore été amélioré dans les années 1980 depuis son obtention dans les années 1960. Il existe d'autres variétés moins commerciales (plus petits calibres, moindre tonnage/ha, moindre conservation et moindre résistance au transport) mais de grande qualité gustative : Monty (petit et gris), Bruno (allongé et brun foncé), Abbott (marron clair et en forme de poire). Cette plante est dioïque comme les palmiers par exemple. Il y a des plants mâles dont les fleurs ne produisent que du pollen et les plants femelles dont les fleurs produisent les fruits. Depuis 10 ans on trouve des plants hermaphrodites ce qui permet de ne cultiver que des pieds "productifs". La Nouvelle-Zélande est maintenant un des principaux producteurs de kiwis, avec la France, les États-Unis, l'Italie, l'Espagne et le Japon.
Dans les
années 1960, un architecte français en poste en Chine a rapporté quelques fruits qui lui avaient été offerts. Il les présenta au responsable du Jardin des Plantes à Paris. Peu de temps après, il sera le premier fournisseur français de plants (près de Saint-Antoine-de-Breuilh en Dordogne).

Une fleur femelle de Kiwi
Naturellement, des kiwis sont encore produits dans leur région d'origine, la
Chine, mais celle-ci n'a jamais fait partie de la liste des dix principaux pays producteurs de kiwis. Ils sont maintenant cultivés principalement dans le secteur montagneux en amont du Chang Jiang. On en trouve également dans d'autres régions de la Chine comme le Sichuan, ainsi qu'à Taiwan.
Le kiwi a d'abord été connu sous le nom de « groseille de Chine », sa chair rappelant celle de la
groseille à maquereau. Lors de la guerre froide, ce nom devint un problème pour sa commercialisation aux États-Unis. Sa culture se développant en Nouvelle-Zélande, à partir de 1953, les Néo-zélandais l'appelèrent donc « kiwi », sa peau velue rappelant celle de l'oiseau du même nom, emblème du pays. « Kiwi » a été adopté comme marque déposée à partir de 1974.

Groseillier












Groseillier






Les groseilliers (genre Ribes) sont des arbustes de la famille des Grossulariacées, originaires des régions tempérées de l'hémisphère nord, dont plusieurs espèces sont cultivées pour leurs fruits (fruits rouges) ou comme plantes ornementales.




Famille : Grossulariacées
Origine : Europe, afrique du nord
Période de floraison : mars, avril
Couleur des fleurs : jaune-vert
Exposition : soleil, mi-ombre
Type de sol : ordinaire, riche en humus, bien drainé
Acidité du sol : neutre
Humidité du sol : normal
Utilisation : jardin fruitier
Hauteur : 150 cm
Type de plante : arbuste fruitier
Type de végétation : vivace
Type de feuillage : caduc
Rusticité : rustique
Plantation, rempotage : automne
Méthode de multiplication : bouturage en automne en récupérant des rameaux coupés en tronçon de 20 cm que l'on replantent groupés par trois, marcottage
Taille : Coupez les plus vieux rameaux à ras du sol en mars car ils donnent moins et cela permet d'aérer la touffe.
Espèces, variétés intéressantes :Il existe de nombreuses variétés dont les meilleures sont : - 'Jonkheer van Tets', rouge qui mûrit fin juin est sensible à l'oïdium. - 'Red Lake', rouge clair, donne mi-juillet des fruits sucrés. Il faut le palisser. - 'Gloire des Sablons', rose vif produit vers le 20 août des groseilles sucrées et parfumées.- 'Versaillaise Blanche' produit autour du 20 juillet des fruits translucides à la saveur fruitée, acidulée. - 'Rolan', rouge à la mi-juillet, résiste bien aux maladies. - 'Stanza', rouge foncé fin juillet, supporte le froid. - 'Versaillaise rouge' est rouge fin juin, idéale pour les confitures - 'Junifer', productive, donne de aux gros fruits sucrés, fin juin. - 'Mulka', produit des fruits rouge sombre en août. - 'Groseille raisin Industria', très productive, mais acide.
Maladies et insectes nuisibles : les pucerons, l'oïdium, la tenthrède du groseillier qui sont est une chenille
Toxicité : Fruits comestibles
Ce petit arbuste buissonnant de la famille des Grossulariacées atteint 1, 50 m. Originaire d'Europe et d'Afrique du Nord, le groseillier à grappes a un feuillage découpé et odorant. La floraison assez discrète est jaune-vert, en grappes.
Facile à cultiverPlantez le groseillier à grappes dans un endroit bien dégagé, à exposition semi-ombragée. Un sol pas trop calcaire, bien drainé, pas trop sec, mais plutôt siliceux, profond, bien préparé est idéal. Le groseillier réussit à pousser en pot de 30 cm de diamètre, mais il produit beaucoup moins.
Au printemps, apportez à chaque plante une poignée d'engrais pour arbres fruitiers. Binez avec précaution et paillez le sol durant la végétation. Dans le courant février, éliminez les branches de plus de trois ans. Équilibrez la ramure de l'arbuste. Taillez en dégageant le cœur de la plante pour que l'air et la lumière y pénètre. Traitez contre les pucerons. Le bouturage à bois sec en hiver est la méthode de multiplication la plus courante.
Lors de la maturation des fruits, déposez un filet pour éviter que les oiseaux ne les dévorent. Cueillez les groseilles à complète maturité. Elles se conservent jusqu'à cinq jours au réfrigérateur ou se congèlent.
Riches en fibres et en vitaminesLes groseilles sont peu nutritives avec 35 Kcal/100 g. Riches en vitamines A, B, C, elles contiennent des fibres, 8 g/100 g, soit quatre fois plus que les fraises. Ce sont des fruits très bien adaptés aux besoins des femmes.